Автоматическая фритюрница — это специальное оборудование для непрерывной жарки продуктов питания, которое в качестве источника энергии может использовать электричество, газ или дизельное топливо.Он состоит из системы жарки, автоматической системы подъема, автоматической системы обезжиривания, автоматической системы транспортировки и охлаждения и может автоматически выполнять жарку, смешивание, обезжиривание, охлаждение и транспортировку.
Автоматическая фритюрница
Автоматическая фритюрница — это специальное оборудование для непрерывной жарки продуктов питания, которое в качестве источника энергии может использовать электричество, газ или дизельное топливо.Он состоит из системы жарки, автоматической системы подъема, автоматической системы обезжиривания, автоматической системы транспортировки и охлаждения и может автоматически выполнять жарку, смешивание, обезжиривание, охлаждение и транспортировку.
Эффективная, быстрая и адаптируемая система жарки во фритюре обеспечивает хрустящую корочку снаружи и мягкую внутреннюю текстуру, что придает блюду соблазнительную текстуру и вкус.Однако при использовании системы жарки необходимо уделять внимание периодической замене и обслуживанию масла для жарки, чтобы обеспечить качество и безопасность пищевых продуктов.
Автоматическая подъемная система используется для транспортировки материалов, что повышает эффективность работы, сокращает ручной труд и повышает безопасность труда.Автоматизированное управление и индивидуальный дизайн могут быть адаптированы к различным потребностям и ограничениям в пространстве.
Автоматическая система транспортировки и охлаждения — это система оборудования для автоматической транспортировки объектов и их охлаждения.Автоматическая система транспортировки и охлаждения может обеспечить эффективную и непрерывную транспортировку и охлаждение объектов, а также повысить эффективность производства и стабильность качества.
Фритюрница непрерывного действия оснащена кнопкой или ПЛК для осуществления полностью автоматической работы.Импортные газовые и дизельные горелки используются для обеспечения наилучшего энергопотребления и более высокой эффективности.Ручные и автоматические методы управления делают работу более гибкой.
Внутренняя часть фритюрницы представляет собой конструкцию, усиленную нержавеющей сталью, с использованием двойных сетчатых ремней (верхний и нижний слои со скребками), подъем с помощью козлового крана или винтовой подъем, что позволяет эффективно уменьшить верхнее пространство.
Параметр линии
модель | CR3500 | CR4500 | CR7500 | CR8500 |
Габариты(мм) | 3800*1400*2050 | 4800*1400*2050 | 7500*1400*2050 | 8500*1600*2050 |
Жареный размер(мм) | 2700*600 | 3700*600 | 6200*600 | 7200*600 |
Ёмкость масла(L) | 180 | 300 | 1500 | 2500 |
Тепловая мощность(KW) | 60 | 80 | 200 | 300 |
Предел температурного контроля(℃) | 0--400 | 0-400 | 0-400 | 0-400 |