Проектирование и внедрение установок для производства экструдированных кормов – это, на первый взгляд, довольно стандартная задача. Но как только дело доходит до реальной реализации, появляются свои тонкости, 'подводные камни', о которых не всегда говорят в документации. Хочется поделиться собственными наблюдениями, основанными на практике работы с различными типами экструдеров и производственных линий. Не обхожешься без рассказов о том, что получилось, а что – нет. Попытаюсь говорить просто, без лишней терминологии, как будто делюсь опытом с коллегой за чашкой кофе.
В целом, принцип экструзии понятен: сырье под давлением проходит через фильеру, формируя продукт. Но оптимизация этого процесса – совсем другое дело. Многие начинающие предприниматели недооценивают важность правильного выбора экструдера и его настройки. Выбирают, зачастую, исходя из заявленной производительности, не учитывая особенности сырья и желаемые характеристики конечного продукта. Это, как правило, приводит к проблемам с качеством гранул, повышенному износу оборудования и, как следствие, снижению рентабельности.
Одношнековые экструдеры – это хорошо, но они не всегда справляются с задачами по производству сложных кормов с высоким содержанием клетчатки. Двухшнековые, конечно, лучше, но требуют более тщательной настройки и обслуживания. Я видел случаи, когда отказ в выборе подходящего экструдера приводил к постоянным проблемам с заклиниванием шнека, неравномерной формовке гранул и, в конечном итоге, к необходимости полной остановки производства. Нужно учитывать не только производительность, но и кинематические характеристики шнека, геометрию фильеры и температуру экструзии.
Встречал ситуации, когда производители пытались производить корма для рыб на экструдере, предназначенном для производства кормов для собак. Результат был предсказуем – дефектные гранулы, высокая влажность, и, в конечном итоге, негодный продукт. Важно помнить, что каждый тип корма требует своего подхода к экструзии.
Вообще, сырье – это отдельная песня. Качество сырья напрямую влияет на качество конечного продукта, и зачастую именно здесь возникают самые большие сложности. Нестабильность химического состава, наличие примесей, влажность – все это может привести к серьезным проблемам при экструзии.
Влажность – это один из самых критичных факторов. Слишком высокая влажность приводит к образованию пара и затрудняет экструзию, а слишком низкая – к тому, что гранулы будут крошиться. Для решения этой проблемы часто используют различные методы сушки сырья. В некоторых случаях, сушку проводят непосредственно перед загрузкой в экструдер, в других – предварительно. В наших проектах мы обычно используем комбинацию этих методов, чтобы добиться оптимальной влажности сырья.
Недавно, у одного клиента была проблема с производством корма для кошек из рисовой муки. Рисовая мука оказалась слишком влажной, что приводило к образованию комков и заклиниванию шнека. Мы предложили установить дополнительный сушильный барабан перед экструдером, а также оптимизировать параметры экструзии, чтобы уменьшить количество влаги в гранулах. Это позволило решить проблему и увеличить производительность.
Многие считают, что экструзия – это только процесс формирования гранул. Но это не так. Постобработка играет не менее важную роль в обеспечении качества конечного продукта. Сушка, обмазка, ароматизация – все это необходимо для получения корма, который будет соответствовать требованиям потребителей.
Сушка гранул – это, пожалуй, самый важный этап постобработки. Цель сушки – снизить влажность гранул до оптимального уровня, который обеспечивает их стабильность и предотвращает порчу. Для сушки гранул используют различные типы сушилок: барабанные, струйные, вакуумные. Выбор типа сушилки зависит от типа корма и требуемой влажности.
В наших проектах мы часто используем барабанные сушилки с принудительной циркуляцией воздуха. Это позволяет равномерно сушить гранулы и избежать их перегрева. Также мы используем системы контроля влажности, которые автоматически регулируют параметры сушки в зависимости от влажности гранул.
И, конечно, не стоит забывать о сервисном обслуживании и ремонте. Регулярное обслуживание экструдера позволяет предотвратить серьезные поломки и продлить срок его службы. Также важно иметь договор на техническую поддержку, чтобы в случае возникновения неисправности можно было быстро получить квалифицированную помощь.
Мы сотрудничаем с различными производителями экструдеров и предлагаем услуги по техническому обслуживанию и ремонту оборудования любой сложности. Мы также проводим обучение персонала клиента, чтобы он мог самостоятельно выполнять простые технические работы. Помните, своевременное обслуживание – это залог долгой и бесперебойной работы вашего производства установок для производства экструдированных кормов.
Наш опыт работы с различными типами установок для производства экструдированных кормов позволяет нам предлагать оптимальные решения для любого бизнеса. Мы готовы помочь вам с проектированием, внедрением и обслуживанием оборудования.
Для получения дополнительной информации вы можете посетить наш сайт: https://www.creatormachinery.ru. Компания Jinan Creator Machinery Co.,Ltd является вашим надежным партнером в области экструзионного оборудования.